Menü von Pizzeria Minante

Pomodoro San Marzano, Origano, Knoblauch

Pomodoro San Marzano, Fior di Latte di Agerola, Basilico

Basis Mozzarella und Parmesan, mix Knoblauchöl mit Zitronensaft, Burrata, Prosciutto Crudo, geriebene Zitronenschale

Tomaten, Mozzarella di Agerola, Büffelmozzarella, Basilikum Pesto, Gelbe und Rote "Datterino" Tomaten, Parmesan

Tomaten San Marzano, Burrata, Basilikum, Sardellen, Öl, Salz, Pfeffer

Getrocknete Tomaten, Gegrillte Artischoken, scharfe Oliven, kleine Zwiebeln in Balsamico Essig und Pizzabrot

Getrocknete Tomaten mit schwarzen Oliven und Knoblauch

Burrata mit gelben und roten Cherrytomaten

Bresaola, Rucola, Parmesan Scheiben

Prosciutto di Parma, scharfe Salami, Salami, mit Ziegenkäse, Parmesan, Provola und Gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, Schinken, Champignon

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, Salami

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, Salsiccia

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, Thunfisch, rote Zwiebeln, Oliven

Tomatensauce, mozzarella di Agerola, Büffelmozzarella

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, scharfe Salami, Gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, Nduja (scharfen Aufstrich vom Schweinfleisch), rote Zwiebeln

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, Zucchini, Aubergine, Champignon

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, Sardellen, Kapern

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, caramellisierte Zwiebeln, Parmesanscheiben

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, Provola (geräucherter Käse), Pfeffer

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, Salsiccia, Friarielli (Stängelkohl)

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, Schinken, Champignon, Oliven, Artischocken

Tomatens., Mozzarella di Agerola, nduja (scharfer Aufstrich vom Schweinfleisch), Auberginen, Walnüssen

Tomatensauce, Mozzarella di Agerola, Prosciutto di Parma, Rucola, Büffelmozzarella

Tomatensauce, Rucola, gelbe “Datterino” Tomaten, Burrata-Käse aus Apulien

Tomatanesauce, Mozzarella di Agerola, Oliven,getrocknete Tomaten, Rucola, Burrata

Tomatensauce, Burrata, Basilikum

Mozzarella, verschiedene Sorten von Käse

Mozzarella, Gorgonzola, Birnen

Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum Pesto, Parmesanscheiben

Mozzarella, Bresaola (luftgetröcknetes Rindfleisch), Rucola, Parmesanscheiben

Mozzarella, Mortadella, hausgemache Pistaziencreme, Burrata-Käse aus Apulien

Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami, Rucola (ohne Tomatensauce)

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Ricotta

Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta, Kirschetomate, Prosc. Crudo, Rucola

Salat, Orangen, Ziegenkäse, Pistazien, Prosciutto di Parma

Salat, Birnen, Pecorino, Walnüssen, Pr. di Parma, Honig

Salat, Thunfisch, Mozzarella, Cherrytomaten, Karotten, Äpfel

Salat, Cherrytomaten, Karotten, Rucola

Portion Pizza Brot

Cannolo gefüllt mit süße Ricotta-creme

Pizza mit Nutella

0,33

Magliocco Terre di Cosenza 2017 Alc 13%

Rose

A vibrant character for a top fermented white beer. Its velvety, enveloping structure is a stand-out, crafted through subtle hopping

An excellent lager, generously hoppy with a smooth body characterized by a remarkable harmony between the fragrance of malt and the scent of hops

6 Bock Rossa Hopfen ist ein Doppelmalzbier mit rundem Körper, das sich durch das Aroma von geröstetem Getreide, angereichert mit Karamell- und Süßholzadern, auszeichnet. Einen Bitterkeit orientierten Geschmack und einer langen Persistenz des Geschmacks, mit einem Alkoholgehalt von 7%.

Ein Bier mit hoher Gärung und akzentuierter Bitterkeit. Seine explosive Persönlichkeit zeichnet sich durch ein besonderes Hopfenbouquet aus, das ein intensives Blumen- und Zitrusaroma verleiht. Ideal zu Blauschimmelkäse und süßem gereiftem Fleisch oder zu reichhaltigem und schmackhaftem Fleisch.

D - Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung: (A) glutenhaltiges Getreide - (B) Krebstiere - (C) Ei - (D) Fisch - (E) Erdnuss - (F) Soja - (G) Milch oder Laktose - (H) Schalenfrüchte - (L) Sellerie - (M) Senf - (N) Sesam - (O) Sulfite - (P) Lupinen - (R) Weichtiere